หลักสูตรการจัดการอุตสาหกรรมการบริการ แขนงการจัดการโรงแรม ได้จัดกิจกรรม Soft Power: Local of Diversity (ความหลากหลายในท้องถิ่น)

---

วันอาทิตย์ที่ 10 มีนาคม 2567 ที่ผ่านมา หลักสูตรการจัดการอุตสาหกรรมการบริการ แขนงการจัดการโรงแรม ได้จัดกิจกรรม Soft Power: Local of Diversity (ความหลากหลายในท้องถิ่น) มีวัตถุประสงค์เพื่อให้นิสิตทั้ง 3 ชั้นปี ได้นำความรู้ในภาคปลาย (Hard Skill) มาประยุกต์ใช้โดยการออกแบบกิจกรรมเชิงสร้างสรรค์ เสริมสร้างทักษะด้าน Soft Skills เพื่อให้สามารถวางแผน จัดการและแก้ไขปัญหา โดยทางหลักสูตรได้รับเกียรติอย่างยิ่งจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ปฐมวัตน์ สุระประจิต รองคณบดีฝ่ายพัฒนานิสิต เป็นประธานเปิดงาน พร้อมด้วยคณาจารย์ในหลักสูตรฯ

กิจกรรมในครั้งนี้ๆ ประกอบด้วย Fashion Show สะท้อนบุคลิกภาพที่ทันสมัยและประยุกต์แนวคิด Soft Power การออกแบบเครื่องดื่ม Welcome Drink จากส่วนผสมสำคัญของผลไม้และสมุนไพรของไทยในภูมิภาคต่างๆ และการออกแบบเมนูอาหารไทยร่วมสมัย 4 ภาค ... เต็มอิ่มกับการท้าทายความสามารถ ความสนุกสนานกับความสร้างสรรค์ และสร้างความผูกพันกันอย่างเหนียวแน่น